蛋白質是兔的重要營養指標，我國兔的飼養標準研究尚屬起步階段，日糧配合基本上仍借鑒國外的標準。

　　有關生長兔蛋白質需要量，美國NRC（77年版）規定為16%,西德規定為16一18%（育肥仔兔），法國規定為16%（4一12周齡），也有些國家建議17.2~18.4%（30~135日齡），國內外少數研究機構認為粗蛋白應達鄉！20%.蛋白質不足影響幼兔的健康，阻礙兔的正常生長、發育、增重和繁殖。反之，蛋白質過量也會引起動物氮代謝的紊亂，尿氮排出量增多，加重腎的負擔。

　　從經濟角度考慮，我國蛋白質資源十分匿乏，與能量飼料相忱，價格要昂貴得多，日糧中蛋白質供過于求，造成不必要的浪費，不利于提高養免業的經濟效益。

　　為了找到日糧蛋白質水平在18%的基礎上，再增加2~4個百分數是否會對生長兔的增重帶來更好的結果，我們籍助Casio一700袖珍電腦和全自動定氮儀測定蛋白質，運用線性規劃程序設計，在控制其他營養指標相似的條件下；配制了蛋白水平分別為18%、20%、22%三組全價飼料（并經濟優化），用生長兔進行分組飼養試驗，情況與結果介紹于后。

　　一、試驗方法

　　（一）試驗兔及分組本試驗重復兩次進行，第1次試驗（5月15日至7月5日）分別從比利時、丹麥、新西蘭日本大耳、加里福尼亞、本地兔不同品種的雜交仔兔中（日齡70一1加天）精選出2i只編成三個組（各組均有同一日齡、性別、體重接近、同一雜交類型的幼兔），予試期5天，正試期45天，從予試期開始即喂規定的日糧，正試期統計采食量和增重，以比較各組增重和飼料利用情況。

　　第二次試驗（7月15一9月2日）選用另一批幼兔（70~120日令），共巧只編成三個組，進行與第一次試驗日的、方法相同的對比試驗。

　�。ǘ�）飼糧組成及其養分濃度參考西德標準，設計除蛋白質含量分別為18%、20%、22%,其他營養指標均達到標準的規定，并力求一致。電算飼糧中還包括青干草粉、粗纖維的上限指標均為8%,添加劑中有微量元素、氯苯肌和吠喃噢酮。

　　（三）記錄與測定：

　　實行一兔一籠，每只試驗兔的飼糧一次稱出，試驗結束扣除剩料量和每天拋撒飼料量，即可算出實際采食量，日喂二次，試驗期每隔15天稱重一次。

　　二、試驗結果

　�。ㄒ唬┰鲋貎纱卧囼炘囼炌玫母鹘M始重基本上接近，第一次試驗各組（7只）始重分別為6975克，6600克，6600克；第二次試驗各組（5只）始重分別為5750克、5600克、5650克。兩次試驗每只兔平均增重情況如下：

　　（二）飼料報酬第一次試驗每組7只兔，45天試驗期一、二、三組消耗全價配合料分別為27.“公斤、27.18公斤、27.18公斤；第二次試驗每組5只兔，45天試驗期各組消耗全價配合料分別為21.20公斤、20.29公斤和21.59公斤。平均每只兔試驗期飼料消耗情況見表3.

　�。ㄈ�）經濟效益三組飼糧配制雖經電算優化，因粗蛋白含量差異，每公斤料價格不一樣，分別為982元、1.019元、1.084元（表4）。

　　三、討論與建議

　　三組不同蛋白水平飼糧的合理性可以從速度（增重幅度）和效率（飼料報酬）兩方面結果作出判斷，第一次試驗三個組生長兔45天的平均增重幅度分別為115.1%、116.6%、117.4%,也就是說飼糧中粗蛋白增加2~4%,對增重幅度并無明顯影響；第二次試驗一組比二、三組增重幅度反而大出3~7%,更說明日糧中粗蛋白過多對增重不產生效果。

　　在效率（飼料報酬）方面無論第一次還是第二次試驗，一組兔每增重1公斤所消耗的飼料均略低于二、三組，經差異顯著性測定（p）0.05），也說明過份提高飼糧蛋白質含量也不會對提高飼料報酬產生明顯效果。

　　然而，三組蛋白水平雖相差2~妞%,但因蛋白質飼料費用昂貴，各組兔每增重1公斤的實際費用差距離拉大了；例如，第二次試驗采用粗蛋白22%的飼糧組，每增重1公斤費用3.99元，而采用粗蛋白18%飼糧組，每增重1公斤只需費用3.41元，相差0.58元。因此，我們認為：

　　斷奶一3月齡生長兔，在限制性氨基酸保證供給的前提下，飼糧的蛋白水平達到18%已足夠，3月齡以后至性成熟，兔的蛋白水平可降至16~17%.

　　在青粗料為主適當搭配精料喂兔的地區，因青粗料含粗蛋白校少，采用精料混合料類型配合料的蛋白水平可略高出1~2%.