【文章摘自糧油儀器網】影響洗滌設備中洗滌效果的因素分析要分析洗凈效果，需要從洗滌的目的、方法入手，洗滌的目的是為了去除污染，力圖恢復原來的本色。為了達到這一目的，人類在不斷地進行探索和改進洗滌方法，原始的洗滌方法（僅對洗衣而言）就是將衣物浸水后，用手揉搓、用棍棒敲、用腳踩，浸水的作用是為了使污垢溶解，揉搓的作用是產生機械力，污垢吸水后膨脹、溶解，在揉搓的過程中接受機械力而脫離織物，從而達到洗滌的目的。由于污垢的種類很多，有溶于水的、有溶于有機溶劑的、有溶于其它溶劑的，還有不溶的等等，所以洗凈效果往往不很理想。

以后人們發現并研究開發了各種洗滌劑（如肥皂、洗衣粉、洗滌劑等），它們的水溶液能夠溶解大部分污垢，有機溶劑能夠溶解油脂類污垢，用不同的溶劑溶解不同的污垢，洗凈效果就基本上滿足了人們的要求，現在人們還在研究更好的洗滌劑，以追求更好的洗滌效果。出現機器以后，人們就考慮用洗衣房設備來代替人工洗衣物，洗衣機要起什么作用呢？它就是要產生一種機械力，以代替人工揉搓的力，使已溶解的污垢脫離織物，為了達到這一目的，人們研究了各種各樣的洗衣機，如波輪式、擺動式、滾筒式、攪拌式等等。

目前，工業洗衣機的結構主要是滾筒式。滾筒式洗衣機的原理是將勢能轉化為機械力，它的勢能是由電機帶動滾筒轉動產生的，滾筒把織物帶到一定高度后織物自由落下。顯然，落差越大，機械力就越大，洗凈效果就越好。因此，最好的效果是織物從接近滾筒的頂部處落下，但實際中它是無法控制的，國內外的研究表明，當把滾筒看作時鐘時，洗衣機的跌落位置在10點半到1點半的范圍內時，洗凈效果較好，這也是機器設計的一個基本要求。

進行洗凈率試驗一定要慎重，因為污染布質量產生的影響遠大于產品結構的影響，如有不慎，可能出現誤判。從用戶使用要求方面看，工業洗衣機使用要求環境和條件均不同于家用洗衣機，家用洗衣機以洗衣為主，工業洗衣機以床上用品、桌布等為主，工藝上的區別就更大了，以國際標準推薦的工業洗衣機程序為例，除了洗、漂、脫之外，還有消毒、漂白、中和步驟。家用洗衣機（滾筒式除外）一般是常溫洗滌，工業洗衣機幾乎全部是加熱洗滌，洗滌劑的使用差別也很大。或許可以這樣認為：家用洗衣機偏重于感觀上的洗凈，工業洗衣機偏重于實際衛生指標的實現。洗衣房設備中工業洗衣機的洗滌效果更大程度上是依靠洗滌技師來研究洗滌工藝，因為洗滌工藝所產生的影響程度遠大于機器結構差異的影響