“好糧油”行動計劃是開展“優質糧食工程”的基礎，因此就需要充分借助“好糧油”行動的示范引領作用，引導糧油企業從流通領域發力，向生產端和消費端延伸，打造消費者認可的好糧油，提高市場占有率和覆蓋面，形成地區性優質糧油產品的規模優勢和品牌優勢。當然這更需要建立完善的糧食質量安全檢驗監測體系，防止不合格糧食產品流入口糧市場，提高從田間到餐桌全過程的糧食質量安全保障能力和保障水平，確保廣大人民群眾“吃得安全”。所以很多食品質量檢測部門都會利用實驗室粉碎磨的粉碎功能作為前提，對在售糧食的品質進行常態化的檢測。

      那么實驗室粉碎磨的粉碎功能主要是來干什么的，又為何會為糧食品質檢測創造條件？
      這就需要具體了解，如今糧食品質檢測工作開展的工作流程了。眾所周知，在現代檢測科技如此發達的今天，糧食的很多品質檢測工作都是由儀器來完成的，正如降落值、面筋參數、粘度值以及各項生化指標，不過，在利用科學儀器來開展品質檢測工作之前，我們并不是一股腦地將完整的樣品放入，更多的儀器的檢測標準是細小的糧食顆粒，因此，保證能夠有較為符合標準的糧食待檢樣品是十分重要的，而這點也證明了實驗室粉碎磨的突出作用。
      而該粉碎磨的功效其實并沒有大家想象的那么簡單，只適用于粉碎糧食樣品，為品質檢測提供標準粉樣。眾所周知，其實一般粉碎機在粉碎糧食時，都會帶有很大的影響因素，影響檢測結果的準確性，而托普生產的實驗室粉碎磨則不同，其帶有自動回風風路，可以降低樣品損耗，提高出分率，而且封閉式觸摸開關，也可以防止粉塵污染，從而大大提高了檢測結果的可靠性，為待測糧食留住了蛋白質、脂肪等含量。因此，該儀器也受到了很大的普及，為糧食品質檢測工作的開展創造了前提條件。
      所以，在實驗室進行糧食品質檢測工作時，并不是我們想象的那么簡單，不過有了實驗室粉碎磨開創的前提，工作開展的就順利多了。