山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳筑牢“大糧倉(cāng)” 做強(qiáng)“大產(chǎn)業(yè)”
來源： 大眾日?qǐng)?bào) 類別：新聞中心 更新時(shí)間：2020-08-17 閱讀次
“洪范八政，食為政首�！奔Z食安全是國(guó)家安全的重要基礎(chǔ)。作為糧食生產(chǎn)大省、加工大省、消費(fèi)大省和儲(chǔ)備大省，山東如何扛牢維護(hù)國(guó)家糧食安全的責(zé)任？記者從省政府新聞辦8月14日召開的新聞發(fā)布會(huì)上了解到，山東著力抓生產(chǎn)、促流通、強(qiáng)產(chǎn)業(yè)，全省糧食生產(chǎn)穩(wěn)定、儲(chǔ)備充足、供應(yīng)充裕，糧油市場(chǎng)和價(jià)格保持總體平穩(wěn)，糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量和效益明顯提高。
夏糧總產(chǎn)、單產(chǎn)雙創(chuàng)歷史新高
“今年，山東夏糧再獲豐收，總產(chǎn)、單產(chǎn)雙創(chuàng)歷史新高。”省發(fā)展改革委副主任梁文躍介紹，全省夏糧總產(chǎn)量513.84億斤，比上年增加3.18億斤，增長(zhǎng)0.6%；單產(chǎn)435.23公斤/畝，比上年增加9.97公斤/畝，增長(zhǎng)2.3%。
面對(duì)今年以來疫情防控、病蟲害多發(fā)的復(fù)雜形勢(shì)，我省堅(jiān)持“藏糧于地、藏糧于技”戰(zhàn)略，建設(shè)和完善5247萬畝糧食生產(chǎn)功能區(qū)，建成高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田5548.5萬畝，生產(chǎn)全省約70%的糧食。“高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田可以說是耕地中的‘精華’，能有效提高糧食產(chǎn)量。”梁文躍介紹，根據(jù)測(cè)算，高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建成后，糧食產(chǎn)能平均提高一到兩成，畝均糧食產(chǎn)量能夠提高100公斤左右。
給農(nóng)業(yè)插上科技的翅膀，我省加大良種繁育和關(guān)鍵增產(chǎn)技術(shù)推廣力度，實(shí)現(xiàn)良種良法配套、農(nóng)機(jī)農(nóng)藝結(jié)合，良種覆蓋率達(dá)到98%以上，關(guān)鍵增產(chǎn)技術(shù)推廣率達(dá)到80%以上。省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳總農(nóng)藝師魯波介紹，全省累計(jì)組織52萬名各級(jí)農(nóng)業(yè)技術(shù)人員深入田間地頭，指導(dǎo)農(nóng)民580萬人次。大力推廣優(yōu)良品種和先進(jìn)技術(shù)，小麥單產(chǎn)大幅提高。
針對(duì)今年小麥條銹病呈偏重發(fā)生趨勢(shì)，我省早預(yù)警、早謀劃，開展統(tǒng)防統(tǒng)治、群防群治、聯(lián)防聯(lián)控，累計(jì)投入防治資金5.92億元、人力200多萬人次、防控機(jī)械220萬臺(tái)（套），防控面積7400萬畝次，有效遏制了小麥條銹病蔓延和危害，為夏糧豐收贏得了主動(dòng)。
另外，秋糧生產(chǎn)事關(guān)全年糧食豐收，我省秋糧面積、產(chǎn)量均占全省糧食面積和產(chǎn)量的52%。從調(diào)度情況看，今年全省秋糧面積穩(wěn)中有增，播種基礎(chǔ)好，土壤墑情適宜，長(zhǎng)勢(shì)總體良好，為全年糧食豐收奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
糧食儲(chǔ)備充足，市場(chǎng)購(gòu)銷兩旺
當(dāng)前，我省夏糧收購(gòu)穩(wěn)健有序，全省已累計(jì)收購(gòu)新小麥598萬噸，平均收購(gòu)價(jià)格1.2元/斤，基本保持平穩(wěn)�！拔沂』I措收購(gòu)資金300億元，準(zhǔn)備收購(gòu)倉(cāng)容1000萬噸，分兩批確定托市收儲(chǔ)庫(kù)點(diǎn)114個(gè)，倉(cāng)容120萬噸�！绷何能S說。
確保農(nóng)民“種糧賣得出”，山東各地加大金融支持：濱州市建立糧食收購(gòu)貸款信用保證基金，淄博市聯(lián)合郵儲(chǔ)銀行推出小額貸款產(chǎn)品，有效緩解了企業(yè)收購(gòu)資金壓力。同時(shí)，我省充分發(fā)揮糧食產(chǎn)后服務(wù)體系作用，積極開展“五代”（代清理、代烘干、代儲(chǔ)存、代加工、代銷售）服務(wù)。2019年，糧食產(chǎn)后服務(wù)項(xiàng)目為農(nóng)民增收1.6億元，代農(nóng)清理烘干處理糧食819萬噸。
糧食儲(chǔ)備是穩(wěn)定糧食市場(chǎng)的“壓倉(cāng)石”，是確保糧食安全的重要防線。截至7月31日，全省糧食商品庫(kù)存725萬噸，其中，小麥商品庫(kù)存320萬噸，玉米商品庫(kù)存190萬噸，大豆商品庫(kù)存110萬噸。轄區(qū)內(nèi)各類糧食庫(kù)存統(tǒng)算，可滿足全省城鄉(xiāng)居民一年的口糧。
為增強(qiáng)糧食儲(chǔ)備能力，我省大力實(shí)施“糧安工程”，加大基礎(chǔ)設(shè)施整合力度，基本形成了省市級(jí)大中型儲(chǔ)備庫(kù)、縣級(jí)中心庫(kù)和基層收納庫(kù)三級(jí)有效銜接、互為補(bǔ)充的糧食儲(chǔ)備基礎(chǔ)設(shè)施網(wǎng)絡(luò)化布局。目前，全省糧食完好倉(cāng)容達(dá)到4170萬噸。另外，我省率先建成云計(jì)算架構(gòu)的糧食流通管理一體化綜合性電子政務(wù)平臺(tái)，完成了全省400多家地方儲(chǔ)備糧庫(kù)的智能化升級(jí)，實(shí)現(xiàn)了省內(nèi)互聯(lián)互通以及省平臺(tái)與國(guó)家平臺(tái)互聯(lián)互通。
同時(shí)，我省不斷完善糧油市場(chǎng)監(jiān)測(cè)預(yù)警體系和應(yīng)急保障體系，截至2019年，全省糧食應(yīng)急供應(yīng)網(wǎng)點(diǎn)2157家，應(yīng)急加工企業(yè)283家，應(yīng)急配送中心207家，應(yīng)急儲(chǔ)運(yùn)企業(yè)208家，主食加工企業(yè)56家，應(yīng)急保障能力不斷增強(qiáng)。“我們將加大市場(chǎng)監(jiān)測(cè)預(yù)警，充分發(fā)揮86家國(guó)家級(jí)價(jià)格監(jiān)測(cè)點(diǎn)和1000家省級(jí)價(jià)格監(jiān)測(cè)點(diǎn)作用，建立定期調(diào)度制度，密切跟蹤市場(chǎng)形勢(shì)�！绷何能S說。
糧食產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值全國(guó)居首
“全省糧食產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值、銷售收入、加工轉(zhuǎn)化能力、產(chǎn)品產(chǎn)量等主要指標(biāo)多年來高居全國(guó)首位�！笔〖Z食和物資儲(chǔ)備局局長(zhǎng)王偉華介紹，今年上半年，全省糧食產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售收入1953億元，同比增長(zhǎng)9.1%。
我省糧食產(chǎn)業(yè)不僅規(guī)模體量大，且聚集化程度高。據(jù)介紹，全省主營(yíng)業(yè)務(wù)收入過百億的企業(yè)集團(tuán)達(dá)5家，過30億的企業(yè)達(dá)24家。以龍頭骨干企業(yè)為依托，我省形成一批特色糧油產(chǎn)業(yè)園區(qū)，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)聚集發(fā)展。目前，全省較大規(guī)模的糧油產(chǎn)業(yè)園區(qū)13家，年?duì)I業(yè)收入過1000億元，占全省糧油加工業(yè)總收入的25%以上。
“科技創(chuàng)新已成為糧食產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的重要驅(qū)動(dòng)力�！蓖鮽トA說，目前，全省糧油加工行業(yè)省級(jí)以上企業(yè)技術(shù)中心44個(gè)、國(guó)家級(jí)科技創(chuàng)新平臺(tái)6個(gè)，年研發(fā)投入超過20億元，制定發(fā)布山東糧油團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)7個(gè)。小麥、玉米、大豆三大國(guó)家級(jí)技術(shù)創(chuàng)新中心落戶我省，已申報(bào)專利61項(xiàng)。全省玉米深加工產(chǎn)品已達(dá)300多個(gè)品種，13個(gè)面粉品種獲得“中國(guó)好糧油”產(chǎn)品稱號(hào)，領(lǐng)先全國(guó)。
通過高起點(diǎn)規(guī)劃、全方位宣傳、高標(biāo)準(zhǔn)營(yíng)銷，我省全力打造“齊魯糧油”公共品牌。去年，“齊魯糧油”榮獲“中國(guó)糧油影響力公共品牌”�！昂眉Z有網(wǎng)”交易平臺(tái)上線運(yùn)行，進(jìn)駐企業(yè)300多家、上線產(chǎn)品3400余種。全省糧食行業(yè)涌現(xiàn)出一批有較強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的糧油品牌，夏津榮獲“中國(guó)面粉大縣”稱號(hào)，萊陽(yáng)、鄒平分別榮膺“中國(guó)花生油之鄉(xiāng)”“中國(guó)玉米油之鄉(xiāng)”稱號(hào)。品牌建設(shè)推動(dòng)產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展，進(jìn)一步提高了山東糧油的知名度、美譽(yù)度和影響力。
夏糧總產(chǎn)、單產(chǎn)雙創(chuàng)歷史新高
“今年，山東夏糧再獲豐收，總產(chǎn)、單產(chǎn)雙創(chuàng)歷史新高。”省發(fā)展改革委副主任梁文躍介紹，全省夏糧總產(chǎn)量513.84億斤，比上年增加3.18億斤，增長(zhǎng)0.6%；單產(chǎn)435.23公斤/畝，比上年增加9.97公斤/畝，增長(zhǎng)2.3%。
面對(duì)今年以來疫情防控、病蟲害多發(fā)的復(fù)雜形勢(shì)，我省堅(jiān)持“藏糧于地、藏糧于技”戰(zhàn)略，建設(shè)和完善5247萬畝糧食生產(chǎn)功能區(qū)，建成高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田5548.5萬畝，生產(chǎn)全省約70%的糧食。“高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田可以說是耕地中的‘精華’，能有效提高糧食產(chǎn)量。”梁文躍介紹，根據(jù)測(cè)算，高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建成后，糧食產(chǎn)能平均提高一到兩成，畝均糧食產(chǎn)量能夠提高100公斤左右。
給農(nóng)業(yè)插上科技的翅膀，我省加大良種繁育和關(guān)鍵增產(chǎn)技術(shù)推廣力度，實(shí)現(xiàn)良種良法配套、農(nóng)機(jī)農(nóng)藝結(jié)合，良種覆蓋率達(dá)到98%以上，關(guān)鍵增產(chǎn)技術(shù)推廣率達(dá)到80%以上。省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳總農(nóng)藝師魯波介紹，全省累計(jì)組織52萬名各級(jí)農(nóng)業(yè)技術(shù)人員深入田間地頭，指導(dǎo)農(nóng)民580萬人次。大力推廣優(yōu)良品種和先進(jìn)技術(shù)，小麥單產(chǎn)大幅提高。
針對(duì)今年小麥條銹病呈偏重發(fā)生趨勢(shì)，我省早預(yù)警、早謀劃，開展統(tǒng)防統(tǒng)治、群防群治、聯(lián)防聯(lián)控，累計(jì)投入防治資金5.92億元、人力200多萬人次、防控機(jī)械220萬臺(tái)（套），防控面積7400萬畝次，有效遏制了小麥條銹病蔓延和危害，為夏糧豐收贏得了主動(dòng)。
另外，秋糧生產(chǎn)事關(guān)全年糧食豐收，我省秋糧面積、產(chǎn)量均占全省糧食面積和產(chǎn)量的52%。從調(diào)度情況看，今年全省秋糧面積穩(wěn)中有增，播種基礎(chǔ)好，土壤墑情適宜，長(zhǎng)勢(shì)總體良好，為全年糧食豐收奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
糧食儲(chǔ)備充足，市場(chǎng)購(gòu)銷兩旺
當(dāng)前，我省夏糧收購(gòu)穩(wěn)健有序，全省已累計(jì)收購(gòu)新小麥598萬噸，平均收購(gòu)價(jià)格1.2元/斤，基本保持平穩(wěn)�！拔沂』I措收購(gòu)資金300億元，準(zhǔn)備收購(gòu)倉(cāng)容1000萬噸，分兩批確定托市收儲(chǔ)庫(kù)點(diǎn)114個(gè)，倉(cāng)容120萬噸�！绷何能S說。
確保農(nóng)民“種糧賣得出”，山東各地加大金融支持：濱州市建立糧食收購(gòu)貸款信用保證基金，淄博市聯(lián)合郵儲(chǔ)銀行推出小額貸款產(chǎn)品，有效緩解了企業(yè)收購(gòu)資金壓力。同時(shí)，我省充分發(fā)揮糧食產(chǎn)后服務(wù)體系作用，積極開展“五代”（代清理、代烘干、代儲(chǔ)存、代加工、代銷售）服務(wù)。2019年，糧食產(chǎn)后服務(wù)項(xiàng)目為農(nóng)民增收1.6億元，代農(nóng)清理烘干處理糧食819萬噸。
糧食儲(chǔ)備是穩(wěn)定糧食市場(chǎng)的“壓倉(cāng)石”，是確保糧食安全的重要防線。截至7月31日，全省糧食商品庫(kù)存725萬噸，其中，小麥商品庫(kù)存320萬噸，玉米商品庫(kù)存190萬噸，大豆商品庫(kù)存110萬噸。轄區(qū)內(nèi)各類糧食庫(kù)存統(tǒng)算，可滿足全省城鄉(xiāng)居民一年的口糧。
為增強(qiáng)糧食儲(chǔ)備能力，我省大力實(shí)施“糧安工程”，加大基礎(chǔ)設(shè)施整合力度，基本形成了省市級(jí)大中型儲(chǔ)備庫(kù)、縣級(jí)中心庫(kù)和基層收納庫(kù)三級(jí)有效銜接、互為補(bǔ)充的糧食儲(chǔ)備基礎(chǔ)設(shè)施網(wǎng)絡(luò)化布局。目前，全省糧食完好倉(cāng)容達(dá)到4170萬噸。另外，我省率先建成云計(jì)算架構(gòu)的糧食流通管理一體化綜合性電子政務(wù)平臺(tái)，完成了全省400多家地方儲(chǔ)備糧庫(kù)的智能化升級(jí)，實(shí)現(xiàn)了省內(nèi)互聯(lián)互通以及省平臺(tái)與國(guó)家平臺(tái)互聯(lián)互通。
同時(shí)，我省不斷完善糧油市場(chǎng)監(jiān)測(cè)預(yù)警體系和應(yīng)急保障體系，截至2019年，全省糧食應(yīng)急供應(yīng)網(wǎng)點(diǎn)2157家，應(yīng)急加工企業(yè)283家，應(yīng)急配送中心207家，應(yīng)急儲(chǔ)運(yùn)企業(yè)208家，主食加工企業(yè)56家，應(yīng)急保障能力不斷增強(qiáng)。“我們將加大市場(chǎng)監(jiān)測(cè)預(yù)警，充分發(fā)揮86家國(guó)家級(jí)價(jià)格監(jiān)測(cè)點(diǎn)和1000家省級(jí)價(jià)格監(jiān)測(cè)點(diǎn)作用，建立定期調(diào)度制度，密切跟蹤市場(chǎng)形勢(shì)�！绷何能S說。
糧食產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值全國(guó)居首
“全省糧食產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值、銷售收入、加工轉(zhuǎn)化能力、產(chǎn)品產(chǎn)量等主要指標(biāo)多年來高居全國(guó)首位�！笔〖Z食和物資儲(chǔ)備局局長(zhǎng)王偉華介紹，今年上半年，全省糧食產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售收入1953億元，同比增長(zhǎng)9.1%。
我省糧食產(chǎn)業(yè)不僅規(guī)模體量大，且聚集化程度高。據(jù)介紹，全省主營(yíng)業(yè)務(wù)收入過百億的企業(yè)集團(tuán)達(dá)5家，過30億的企業(yè)達(dá)24家。以龍頭骨干企業(yè)為依托，我省形成一批特色糧油產(chǎn)業(yè)園區(qū)，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)聚集發(fā)展。目前，全省較大規(guī)模的糧油產(chǎn)業(yè)園區(qū)13家，年?duì)I業(yè)收入過1000億元，占全省糧油加工業(yè)總收入的25%以上。
“科技創(chuàng)新已成為糧食產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的重要驅(qū)動(dòng)力�！蓖鮽トA說，目前，全省糧油加工行業(yè)省級(jí)以上企業(yè)技術(shù)中心44個(gè)、國(guó)家級(jí)科技創(chuàng)新平臺(tái)6個(gè)，年研發(fā)投入超過20億元，制定發(fā)布山東糧油團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)7個(gè)。小麥、玉米、大豆三大國(guó)家級(jí)技術(shù)創(chuàng)新中心落戶我省，已申報(bào)專利61項(xiàng)。全省玉米深加工產(chǎn)品已達(dá)300多個(gè)品種，13個(gè)面粉品種獲得“中國(guó)好糧油”產(chǎn)品稱號(hào)，領(lǐng)先全國(guó)。
通過高起點(diǎn)規(guī)劃、全方位宣傳、高標(biāo)準(zhǔn)營(yíng)銷，我省全力打造“齊魯糧油”公共品牌。去年，“齊魯糧油”榮獲“中國(guó)糧油影響力公共品牌”�！昂眉Z有網(wǎng)”交易平臺(tái)上線運(yùn)行，進(jìn)駐企業(yè)300多家、上線產(chǎn)品3400余種。全省糧食行業(yè)涌現(xiàn)出一批有較強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的糧油品牌，夏津榮獲“中國(guó)面粉大縣”稱號(hào)，萊陽(yáng)、鄒平分別榮膺“中國(guó)花生油之鄉(xiāng)”“中國(guó)玉米油之鄉(xiāng)”稱號(hào)。品牌建設(shè)推動(dòng)產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展，進(jìn)一步提高了山東糧油的知名度、美譽(yù)度和影響力。
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